Az üzletnyitással kapcsolatban rengeteg kérdés merül fel, melyeket egy jogszabályban összefoglalni szinte lehetetlen. A sok jogszabályt külön-külön elolvasni igen időigényes, sokszor a nyelvezet is nehezen érthető, olvasás közben a fejünkben egy óriási káosz lesz, és mire a végére érünk, már az elejét is elfelejtettük. Van ez így, de azért nem annyira vészes a helyzet. Sok üzletnek segítettünk az indulásban és azóta is segítjük őket a mindennapokban.
Ha üzletet szeretne nyitni, a leggördülékenyebben és leggyorsabban, a legjobb helyen jár.
Kérdései vannak? Bizonytalan? Nem tudja hogyan induljon neki?
Tegye fel kérdéseit, és megválaszoljuk: az alábbi számon elérhetőek vagyunk: Soós Zsuzsanna +36702592279
Az engedélyezésről szóló 57/2010. (V. 7.) FVM rendelet röviden leírja, hogy milyen dokumentumokra van szükség a nyitáshoz, azonban több jogszabályt is figyelembe kell venni a nyitáskor. Egyszerűnek tűnik, de végül mégsem az?! Tudjuk mi a megoldás és hogy hol fog választ kapni: a Soós Consulting-nál!
Miket kell beszereznie ha engedélyt akar szerezni?
Kötelező alapadatok az engedély kérelemhez:
- az élelmiszer-vállalkozó neve vagy cég neve,
- természetes személy esetén a születési hely és idő,
- cég esetében adószám,
- lakhely (székhely) cím,
- telephely cím,
- elérhetőségek
Az üzletben történő forgalmazás esetén az alábbiakat kell benyújtania az illetékes és hatáskörrel rendelkező hatósághoz:
A dokumentum innen letölthető.
(3. melléklet értelmében az 57/2010. (V. 7.) FVM rendelethez)
Üzletben történő forgalomba hozatal esetén a külön engedély iránti kérelemhez csatolni kell:
- közmű nyilatkozatot,
- technológiai leírást és elrendezési rajzot,
- anyagmozgatási és személyforgalmi és göngyölegtárolási tervet,
- az áruszállítás tervezett módját,
- tervezett alkalmazotti létszámot,
- szakképesítéshez kötött tevékenység esetén az előírt képesítés igazolását,
- tisztítási, mosogatási, takarítási utasítást,
- melléktermék és a hulladék-kezelési és ártalmatlanítási tervet,
- az ivóvíz megfelelőségét tanúsító, 30 napnál nem régebbi vízvizsgálati eredményt,
- vendéglátó létesítmény esetében nyilatkozatot arra vonatkozóan, hogy a létesítményben szándékoznak-e előkészítetlen lőtt vadat feldolgozni.
Mozgóboltban vagy közterületen történő forgalomba hozatal esetén a külön engedély iránti kérelemhez csatolni kell:
A dokumentum innen letölthető.
- az ivóvízellátás, szennyvízelvezetés, illetve elhelyezés, energiaellátás leírását,
- technológiai leírást, mely tartalmazza az árusító helyeket, árusítási módot és a telephelyet,
- a kézmosási, WC-használati lehetőség ismertetését,
- a mosogatási, takarítási, fertőtlenítési utasítást,
- a hulladékszállítás, elhelyezés leírását, működési terület településenként/Budapesten kerületenként,
- szakképesítéshez kötött tevékenység esetén az előírt képesítés igazolását.
Soós Zsuzsanna – a Soós Consulting vezető mérnöke – több mint 15 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik üzletnyitás, valamint vendéglátás, kereskedelem és üzemi területen is. Több minőségirányítás rendszer bevezetésében és kialakításában részt vett az évek folyamán, mint pl.: IFS, BRC, ISO 22000, Tesco szabvány stb. A rendszeres oktatások és továbbképzések biztosítják azt, hogy az élelmiszeripari vállalkozások naprakész ismereteket kaphassanak munkájuk során. A hatóság elégedett az ügyfeleink tudásával!
Ha Ön is szeretne azon vállalkozók közé tartozni, akikkel a hatóság elégedett, tegye fel kérdéseit bátran, kérjen oktatást tőlünk!
Az alábbi listán megtekintheti, hogy mely üzletnyitási témában tud segíteni Önnek:
- 100 Ft-os bolt
- ABC
- Borozó, söröző
- Büfé
- Büfé kocsi
- Élelmiszer vegyesbolt
- Élelmiszeripari üzemek, műhelyek: torta műhely, húsüzem, cukrászüzem, sajtüzem, tésztaüzem, szaloncukorüzem, csokoládé üzem, péküzem stb.
- Étterem
- Fagyizó és cukrászda
- Húsbolt-hentesáru bolt
- Kávézó
- Mozgóárusítás indítási feltételei (mozgó bolt csomagolt élelmiszerrel, fagylalt kocsi, kürtöskalács, lángos, amerikai hot-dog, kenyérlángos)
- Műszaki és egyéb kereskedelmi egység
- Pékség
- Pizzéria
- Szépségszalon, fittnesz terem szolgáltató
- Zöldséges
